はじめての自炊生活
今日の食卓。
- 朝
- 鮭の塩焼き
- 納豆
- 晩
- ジャガイモと玉ねぎとベーコンのチーズとじ
- 刺身
肉豆腐めかぶ
まず朝ですが、昨日、生鮭を発見して買って来たので、それを使いました。
もっとも、せっかくの生鮭だったのに、料理の本に従って、水気を取るのに塩を振った結果、出来上がりはただの塩焼き…（遠い目）。
言うても、皮を中心に塩を振っていたので、甘塩の塩鮭を焼いたよりは、生鮭っぽい味でしたが。
閑話休題。
本日も問題は夜に起きました。
そもそも、事の発端は、どうも米（主食）と調味料といった固定費を除けば、今週の食費は、2,000円で十分おつりの来る勢いだと気付いた事。
まぁ、お金というものは、使わないで済むなら、それに越した事が無い代物なのですが、今のところ、次の上京は来月見込み*1なので、今月は別に節約する必要がなく…（違）。*2
結果的には、あずちゃんがビッグウェーブ状態だったので、節約しないといけなかった訳ですが（爆）、帰り道では、それをすっかり忘れていて、衝動的に刺身を買ってしまいました。
もっとも、閉店間際の半額品で、言うても240円でしたが（爆）。
閑話休題。
帰宅後、朝から作ると決めていた肉豆腐を仕込み、更に、トースト用に買ってきて、その後トーストを食べなくなって冷蔵庫の奥底で眠っているチーズの消費として、ジャガイモと、ベーコンと、肉豆腐で余った玉ねぎを炒めて、これにチーズを載せて、一風変わった炒め物にしたところ…。
食卓に並べると、とても一度には食べきれない*3量のおかずになってました（爆）。
という訳で、一番手間暇かかっていて、出来具合が楽しみだった肉豆腐が、一番日持ちしそうという理由で、泣く泣く明日の朝御飯に持ち越しです…（遠い目）。
というか、明日は、朝から、肉盛りだくさんの肉豆腐を食べないといけないとは…（更に遠い目）。
